Als Teil der Oak View Group (OVG) ist Rhubarb ein Premium-Hospitality-Kollektiv, das sich auf luxuriöses Event-Catering, gehobene Gastronomie und erstklassige Gastfreundschaft spezialisiert hat. Rhubarb bietet einzigartiges Dining und Venue-Management an einigen der weltweit ikonischsten Standorte

Ob in London, New York, Berlin oder Hamburg – unser Team kreiert unvergessliche kulinarische Destinationen, die kraftvolle Aromen mit elegantem Design und lebendiger Atmosphäre verbinden.

Werden Sie Teil der deutschen Expansion von Rhubarb und gestalten Sie mit uns spannende neue Projekte im ganzen Land!

Rhubarb Hospitality Collection (RHC) freut sich, die großartige Neuigkeit über unser bevorstehendes Projekt an der atemberaubenden Waterfront des Westfield Hamburg-Überseequartiers bekannt zu geben – wir präsentieren das spektakuläre Elemente Restaurant und die AirBar 13!

Im Herzen der Westfield-Entwicklung am Elbufer wird Elemente das erste seiner Art sein – ein bezauberndes südamerikanisches Restaurant & Bar. Inspiriert von Feuer, Wasser, Wind und Erde ist es eine Hommage an die Natur. Zusätzlich wird RHC in der 13. Etage des angrenzenden Gebäudes die Air Bar 13 mit 360-Grad-Panoramablick auf die Elbe, den Hafen, die HafenCity und Hamburgs Innenstadt eröffnen!

Wir suchen eine innovative und kommerziell denkende Person als Marketing Manager (m/w/d), um den gesamten Brand-Launch und die fortlaufenden Marketingaktivitäten für Elemente zu leiten. Mit Arbeitsplatz vor Ort in Hamburg entwickeln und realisieren Sie eine dynamische Marketingstrategie, die Bekanntheit aufbaut, Buchungen generiert und Elemente als Must-Visit-Restaurant und Bar in Deutschland positioniert.

Sie arbeiten eng mit der Site Direction in Hamburg und der Marketing Direction in London zusammen, um die Ausrichtung an den globalen Markenstandards der Rhubarb Hospitality Collection sicherzustellen und gleichzeitig Aktivitäten auf den lokalen Markt zuzuschneiden.

Ihre Hauptaufgaben:

Pre-Opening (Launch-Phase)

• Entwicklung und Umsetzung der Marketing-Launch-Strategie und Opening-Kampagne
• Aufbau der Markenidentität über alle Kunden-Touchpoints hinweg in Zusammenarbeit mit dem zentralen Marketing-Team
• Leitung der Produktion von Foto- und Video-Assets für Opening-Kampagnen
• Aufbau von Pre-Launch-Momentum durch Teaser, lokale PR-Aktivierung und Influencer-Engagement
• Management von Website-Content, SEO und Setup der Online-Reservierungssysteme
• Etablierung von CRM-Systemen und Audience-Building-Aktivitäten vor dem Launch
• Briefing und Management externer Agenturen (PR, Media, Creative, Social)

Post-Opening (Wachstumsphase)

• Steigerung von Gästeakquise und -bindung durch integrierte Kampagnen
• Leitung der Social-Media-Strategie und Content-Erstellung für deutsche und internationale Zielgruppen
• Umsetzung von E-Mail-Marketing und CRM-Kommunikation
• Entwicklung kreativer Brand-Partnerschaften mit Lifestyle-, Travel- und Corporate-Partnern
• Management der laufenden lokalen PR-Sichtbarkeit und Media-Engagement
• Monitoring und Reporting der Marketing-Effektivität anhand von Key Metrics und Analytics
• Zusammenarbeit mit dem Operations-Team zur Unterstützung von Event-Programmierung und On-Site-Aktivierungen

Das bringen Sie mit

• Mindestens 4 Jahre Erfahrung in einer Marketing-Rolle im Bereich Hospitality, Lifestyle oder Premium-F&B
• Erfahrung mit Venue-Launches oder Hospitality-Eröffnungen ist sehr wünschenswert
• Fundiertes Verständnis von Digital Marketing, Paid Media und Social-Media-Strategie
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit PR-Agenturen und Influencer-Partnerschaften
• Fließende Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse sind sehr erwünscht
• Kommerzielles Denken mit starkem Markeninstinkt
• Exzellente Schreib- und Content-Development-Fähigkeiten
• Selbstbewusste Multitasking-Persönlichkeit, die in einem dynamischen Pre-Opening-Umfeld aufblüht

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Candidates will need to demonstrate right to work in the EU

Fluency in English and German is required.