Wir suchen einen leidenschaftlichen Küchenchef, der sich unserem neuen Eröffnungsprojekt in Hamburg anschließt.
Damit begeistern wir Dich
bei uns hast du einen zukunftssicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
wir bieten exzellente Schulungen vor Ort und extern inklusive Food- und Wine-Tastings
kostenfreie Verpflegung für Mitarbeitende
Team-Events, Ausflüge, Dinner und Lieferantenreisen
du erhälst 40% Rabatt auf Food & Beverage in allen RHC Venues
Management-Entwicklungsprogramm durch unsere Lead &...
Assistant Bars Manager
- Incredible, varied Bars and concepts at the Iconic Royal Albert Hall
- Iconic live music and arts venue
- £34,000 depending on experience
We are looking for an Assistant Bars Manager to join our Team at the Royal Albert Hall. Managed by Rhubarb Hospitality Collection, the Royal Albert Hall bars consists of 16 different bars across the venue, with different concepts, offerings and menus to keep things interesting!
All our Bars offer our customers something different so versatility and enjoying this variation is key to this role. As is being an efficient and...
Wir suchen eine außergewöhnliche Führungspersönlichkeit als Executive Chef, um unser Team zu verstärken und Elemente zu eröffnen. Zunächst wird die Position als Projektmanagement-Rolle angelegt sein: Die erfolgreiche Person leitet gemeinsam mit dem RHC-Team die reibungslose Mobilisierung, rekrutiert und trainiert ein Weltklasse-Team von rund 95 Mitarbeitenden. Anschließend geht es in den operativen Betrieb, wo Durchsetzungsvermögen gefragt ist, um zwei unterschiedliche Outlets und mehrere Abteilungsleitungen zu managen, Sales voranzutreiben und dabei mit starker Präsenz und hands-on Mentalität als Vorbild voranzugehen.
Wir suchen eine starke...
- Maximierung des Umsatzes über Restaurant-, Bar- und Event-Bereiche durch Optimierung der Buchungssysteme, Monitoring von Performance-Kennzahlen sowie Entwicklung strategischer Preis- und Promotion-Strategien zur Übertretung der Budgetziele
- Aufbau strategischer Partnerschaften mit Hamburger Firmenkunden, Hotels, Kreuzfahrtterminals, Tourismusverbänden und dem Westfield-Entwicklungsmanagement zur Steigerung der Besucherfrequenz und Erstellung maßgeschneiderter Dining- und Event-Pakete
- Steigerung des Event-Sales um mindestens 15% Jahr für Jahr durch proaktive Akquise von Corporate- und Private-Opportunities, Pflege von Kundenbeziehungen und Sicherstellung, dass Angebote über 10.000 € auf Senior-Ebene bearbeitet...