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Wir suchen eine außergewöhnliche Führungspersönlichkeit als Executive Chef, um unser Team zu verstärken und Elemente zu eröffnen. Zunächst wird die Position als Projektmanagement-Rolle angelegt sein: Die erfolgreiche Person leitet gemeinsam mit dem RHC-Team die reibungslose Mobilisierung, rekrutiert und trainiert ein Weltklasse-Team von rund 95 Mitarbeitenden. Anschließend geht es in den operativen Betrieb, wo Durchsetzungsvermögen gefragt ist, um zwei unterschiedliche Outlets und mehrere Abteilungsleitungen zu managen, Sales voranzutreiben und dabei mit starker Präsenz und hands-on Mentalität als Vorbild voranzugehen.
Wir suchen eine starke...
- Maximierung des Umsatzes über Restaurant-, Bar- und Event-Bereiche durch Optimierung der Buchungssysteme, Monitoring von Performance-Kennzahlen sowie Entwicklung strategischer Preis- und Promotion-Strategien zur Übertretung der Budgetziele
- Aufbau strategischer Partnerschaften mit Hamburger Firmenkunden, Hotels, Kreuzfahrtterminals, Tourismusverbänden und dem Westfield-Entwicklungsmanagement zur Steigerung der Besucherfrequenz und Erstellung maßgeschneiderter Dining- und Event-Pakete
- Steigerung des Event-Sales um mindestens 15% Jahr für Jahr durch proaktive Akquise von Corporate- und Private-Opportunities, Pflege von Kundenbeziehungen und Sicherstellung, dass Angebote über 10.000 € auf Senior-Ebene bearbeitet...
Wir suchen eine innovative und kommerziell denkende Person als Marketing Manager (m/w/d), um den gesamten Brand-Launch und die fortlaufenden Marketingaktivitäten für Elemente zu leiten. Mit Arbeitsplatz vor Ort in Hamburg entwickeln und realisieren Sie eine dynamische Marketingstrategie, die Bekanntheit aufbaut, Buchungen generiert und Elemente als Must-Visit-Restaurant und Bar in Deutschland positioniert.
Sie arbeiten eng mit der Site Direction in Hamburg und der Marketing Direction in London zusammen, um die Ausrichtung an den globalen Markenstandards der Rhubarb Hospitality Collection sicherzustellen und gleichzeitig Aktivitäten auf den lokalen Markt zuzuschneiden.
Ihre...
Your Responsibilities
- Competent representation of Elemente Hamburg to potential, former, and existing customers
- Acquisition, support, and independent execution of event bookings of all kinds
- Preparation of offers, contracts, function sheets, and other correspondence
- Conducting tours and professional sales meetings
- Handling administrative and organizational tasks for event sales
- Shared responsibility for achieving financial goals
Your Profile
- Completed training, ideally in the hotel/catering industry
- Proven professional experience in event sales
- High sense of responsibility and quality
- Reliable, meticulous, and...